Veckans meny v 43

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30–14.00
Helglunch lördag–söndag 11.30–15.00

---

Vegetarisk 140 kr, Kött 145 kr, fisk 150 kr

---

Måndag

Fläsk Schnitzel – tonkatsusås – lime – sesam – kål – koriander

Fiskfärsbiff – potatispuré – smör – citron – ärtor – ekologiska ärtskott

Svamp från Skymnäs – rotselleri – jordärtskocka – libbsticka – rostade frön

Dagens soppa

---

Tisdag

Stekt värmländskt fläsk – raggmunk – lingon – potatis – persilja

Dagens fångst – vitvinssås – krondill – fänkål – blomkål – potatis

Linsgryta – garam masala – kikärtor – koriander – yoghurt – libabröd

Dagens soppa

---

Onsdag

Rimmat fläsklägg – rotmos – pepparot – senap – persilja

Dagens fångst – vitvinssås – krondill – fänkål – blomkål – potatis

Linsgryta – garam masala – kikärtor – koriander – yoghurt – libabröd

Dagens soppa

---

Torsdag

Rimmat fläsklägg – rotmos – pepparot – senap – persilja

Dagens fångst – vitvinssås – krondill – fänkål – blomkål – potatis

Linsgryta – garam masala – kikärtor – koriander – yoghurt – libabröd

Dagens soppa

---

Fredag

Wallenbergare – potatispuré – skirat smör – ärtor – lingon

Dagens fångst – dansk remoulad – citron – spenat – potatis

Spetskål – bönotto – tryffel – ost från lakene – örtsallad

Dagens soppa

---

Lördag/söndag

Wallenbergare – potatispuré – skirat smör – ärtor – lingon

Dagens fångst – dansk remoulad – citron – spenat – potatis

Spetskål – bönotto – tryffel – ost från lakene – örtsallad

Dagens soppa

---

Barnmeny

· Pannkakor 3 st med sylt och grädde 85:-
· Pasta bolognese 85:-

---

Glass från Naturpralinen i Sysslebäck

· Vaniljglass med matcha och björksirap från Sändsbola gård 85:-

· Vaniljglass med jordgubbar, citronkolasås och rostad vit choklad 85:-

· Äppelglass med skrädmjölsdrömmar och bakat äpple 85:-

· Chokladglass, salt kolasås och karamelliserade nötter 85:-

---