Julmeny

Nu har vi öppnat bokningen för årets julmeny!

Ta med dina kunder och kollegor, familjen eller goda vänner till en kväll i museets restaurang på Sandgrundsudden. På menyn finns utvalda värmländska delikatesser med juliga smaker och utförda med stor finess. Julmenyn görs i två serveringar bestående av en kall och en varm tallrik, med en dessert som avslutning.

Öppet för bokning:
16 november
30 november
14 december

Scrolla ner för priser och för att se hela menyn!

Större sällskap?

Om ni är ett större sällskap som vill komma, kan vi även erbjuda er andra tider. Vänligen kontakta restaurang@varmlandsmuseum.se.

Julmeny 2024

625 kr per person inkl moms. Dryck finns att köpa till. Endast förbokning.

Servering ett, kall tallrik
Värmländsk chark  – kallrökt och gravad lax – två sorters sill – västerbottenspaj – ägghalva – kokt potatis – hovmästarsås.

Servering två, varm tallrik
Glacerade svenska kamben – kål – betor – Janssons frestelse

Dessert
Saffransbrûlée