7-rättersmeny

Välkommen att boka en helkväll där våra duktiga kockar förbereder för en matupplevelse där du blir serverad hela sju välkomponerade rätter.

Menyn innehåller råvaror från en rad värmländska gårdar och producenter. Se aktuell meny lite längre ner på sidan. Dryckespaket med utvalda viner på temat “Världen Möter Värmland” finns att köpa till.

I den aktuella menyn hittar du bland annat Potatis från Moholms Gård, Vänerlöjrom, Äggula från Torggummans Gård, Jordärtskocka från Torfolks Gård, Champinjoner från Liljenäs, Värmländsk Savojkål, Värmländska Hjortron, Ost från Lakene, Ost Från Ljusåsen, Marmelad från Grinnemo, Överraskning från Fagerås Gård.

Välkommen att boka bord!  Antalet platser är begränsat.

 

Bokningsbara tillfällen

13 april, 27 april och 25 maj

Meny

7-rätters den 13 april

Råraka – vänerlöjrom – äggula – cremé fraiche – lök

Ravioli – champinjoner från liljenäs – färskost

Torsk – jordärtskocka – piggvarssky

Kalvlägg – smördeg – rotselleri – tryffel

Anka – savojkål – hasselnötter – krusbär

Ost från Lakene & Ljusåsen

Choklad – hjortron

Pris

895:- / person
Dryckespaket för 549:- / person