Veckans meny v 40

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30–14.00. Helglunch lör-sön 11.30-14.00.
Vegetarisk 150 kr, Kött 155 kr, fisk 160 kr

 

---

Måndag

Klassisk pannbiff – lök – potatis – persilja – pressgurka

Lax – hollandaise – höstgrönsaker – potatis – örter

Svenska tomater – pesto – ost från lakene – emmervete

Dagens soppa

---

Tisdag

Stekt Värmländskt fläsk – löksås – lingon – potatis – persilja

Sydfransk fiskgryta – aioli – saffran – blåmusslor – fänkål – örter

Svamprisotto – kål – rostade frön – ost från Lakene

Dagens soppa

---

Onsdag

Boeuf bourguignon – tryffel – potatis – champinjoner – morot

Sydfransk fiskgryta – aioli – saffran – blåmusslor – fänkål – örter

Svamprisotto – kål – rostade frön – ost från Lakene

Dagens soppa

---

Torsdag

Boeuf bourguignon – tryffel – potatis – champinjoner – morot

Sydfransk fiskgryta – aioli – saffran – blåmusslor – fänkål – örter

Svamprisotto – kål – rostade frön – ost från Lakene

Dagens soppa

---

Fredag

Fläskfilé – svampsås – höstgrönsaker – potatis

Dagens fångst – pepparrot – brynt smör – potatis – citron

Rotfruktsbiff – kål från Torfolks gård – lingon – gräddsås

---

Lördag/söndag

Fläskfilé – svampsås – höstgrönsaker – potatis

Dagens fångst – pepparrot – brynt smör – potatis – citron

Rotfruktsbiff – kål från Torfolks gård – lingon – gräddsås

---

Barnmeny

· Pannkakor 3 st med sylt och grädde 85:-
· Pasta bolognese 85:-

---

Glass från Naturpralinen i Sysslebäck

· Vaniljglass med matcha och björksirap från Sändsbola gård 85:-

· Vaniljglass med jordgubbar, citronkolasås och rostad vit choklad 85:-

· Äppelglass med skrädmjölsdrömmar och bakat äpple 85:-

· Chokladglass, salt kolasås och karamelliserade nötter 85:-

---